重印好书饭店管理沟通实务与技巧第二版

书名：饭铺治理沟通实务与技能（第二版）

主编：孙燕燕 王春林

书号：978-7-5032-6086-5

订价：36.80元

美国将来学家约翰-奈斯比特指出，企业将来的竞争是治理的竞争，竞争的核心在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有用沟通上。沟通是治理的一项根本本能机能，优越的企业必然存在优越的沟通。一家经营胜利的饭铺离不开有用地沟通和和谐。沟通是饭铺治理中的根基性事情和根本的手腕，是各条理治理职员做好治理事情的紧张技巧。

治理沟通才能在每个饭铺从业者的职业生活中都饰演着极其紧张的脚色。在当今信息爆炸、变化多端的情况下，服务行业从业者更必要进修沟通技能，以便在繁杂的社会情况中取得胜利。在饭铺行业，无论是从事服务事情，照样治理事情，都邑频仍地打仗各类各样的人，这就弗成避免地会遇到年夜量的人际关系和治理事情方面的沟通和谐问题。同时，饭铺组织必要不间断地与内部员工和外部"进行信息的交流。实时、精确、有用地将本组织的信息通报给内部员工和外部"大众，并敏捷、精确、实时地网络来自内部员工和外部"的反馈信息，以确保饭铺组织和内部员工和外部"互相熟悉和懂得，从而拥护和支撑饭铺组织。

《饭铺治理沟通实务与技能（第二版）》主要先容了治理沟通中的种种理论常识和技能，全书分为上、下编。上编为“饭铺治理沟通实务”，下编为“饭铺治理者的沟通技能”，共十一章；经由过程各章节内容的论述，试图使饭铺各条理治理者熟悉到沟通与治理的亲密关系、治理沟通的根本观念及其在饭铺治理运动中的紧张性；相识饭铺人际沟通的特色和若何进步人际沟通的才能；掌握饭铺组织内部、外部沟通的根本方式及其饭铺表里沟通效力进步的对策；运用沟通的技能较纯熟地进行饭铺产物的贩卖、饭铺员工的雇用与激励、饭铺会议的组织、饭铺服务信息的网络、饭铺突发变乱的处置等治理实务运动；学会在饭铺治理运动中运用听、说、写、讲演、德律风、收集等根本沟通技能。

本书作者历久在高等旅游教育岗亭从事饭铺治理专业相关课程的教授教养事情，在教授教养进程中发现年夜家广泛以为沟通才能紧张，然则现有的关于沟通的教材年夜都是关于技能类的，短缺体系的理论常识，鉴于此，作者对该书进行了改版，愿望饭铺治理专业的学生及从业者在掌握沟通技能之前可以或许先对沟通的理论常识有一个初步的相识，如许能力够故意识地转变传统思维模式，进步沟通才能和素养，进而加强自身的竞争上风。

《饭铺治理沟通实务与技能（第二版）》层次清楚、内容充实，联合了饭铺许多治理实务运动的沟通环节，相关理论可以作为现实操作的根据，有很强的适用性。每章都弥补有相关的治理沟通案例和进修思虑题，可增强对教授教养内容的懂得和接受。是相关专业学生进修该课程较抱负的教材，同时对饭铺治理职员的治理实践运动有直接指示和赞助。是以，《饭铺治理沟通实务与技能（第二版）》得当作为年夜学本科和专科的酒店治理专业、旅游治理专业学生的教授教养用书，也可作为饭铺各条理治理职员的岗亭培训用书。